해산물 냉장 보관 설계 및 설치 방법

June 28, 2023

해산물 냉장 보관은 단순히 냉장 보관을 사용하여 해산물 및 수산물 등을 저장하는 것을 의미합니다. 해산물 보관 온도가 낮기 때문에 일반적으로 온도는 섭씨 -23도 미만이어야하므로 해산물 냉장 보관은 해산물 냉동고, 해산물 급속 냉동 창고 등 저온은 해산물의 원래 품질과 풍미를 유지하는 데 도움이 되며 동시에 해산물의 신선도를 크게 연장할 수 있습니다. 일반적으로 신선도를 약 3배 연장할 수 있습니다. 6개월.

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수산물냉장고의 특징

 

1. 유통범위 주로 광동, 상해, 복건, 산동, 허베이 등 수산물 생산량이 감소한 중국 동해안 지역을 중심으로, 즉석에서 보존이 가능한 수산물 보존 설비에 대한 수요가 크다. .동시에 해산물 냉장 보관은 중국의 일부 해산물 및 수산물 시장에서도 유통됩니다.이 장소의 해산물 냉장 창고는 주로 해산물 판매 시간을 연장하는 데 사용됩니다.

 

2. 해산물 냉장 보관에는 온도에 대한 엄격한 요구 사항이 있습니다.일반적으로 수산물을 보관하기에 가장 적합한 온도는 -25℃ 전후이며, 이 온도를 유지하기 위해서는 모든 수산물이 밀폐된 환경에 있기 때문에 급격한 온도 변화로 부패 및 변질될 수 있습니다.제때 찾지 못하면 변질된 수산물은 전체 냉장창고의 수산물 품질에 영향을 미칠 수 있어 수산물냉장에서는 온도관리가 매우 중요하다.

 

3. 수산물냉장보관의 신선도 유지시간이 긴데, 수산물냉장보관의 가장 큰 특징은 수산물 본연의 신선한 맛을 장기간 보존할 수 있어 수산물 판매시간을 단축하고 어민들의 소득을 증대시킬 수 있다는 점이며, 성수기와 비수기를 번갈아 가며 비수기에 판매하면 어민의 소득 수준을 향상시킬 수 있습니다.

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수산물냉장구조시설

 

1. 폴리우레탄 양면 스테인레스 스틸 컬러 플레이트는 100mm 및 150mm 사양의 냉장 단열 보드에 사용됩니다.단열 보드는 우수한 단열 효과, 우수한 밀봉 성능, 고강도, 경량 및 간단하고 편리한 설치의 장점을 가지고 있으며 최고의 냉장 단열재 중 하나입니다.

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2. 저온 저장 장치의 압축기 및 장치는 일반적으로 Biesel 압축기, Emerson 압축기, You Mei 압축기, Hitachi 압축기 등과 같은 외국 브랜드를 채택합니다. 이러한 압축기는 우수한 품질과 완벽한 애프터 서비스를 제공하므로 냉장 용량을 위한 해산물 냉장 보관.

 

3. 해산물 냉장 보관의 온도 제어 시스템: 대규모 해산물 냉장 보관은 일반적으로 자체 요구 사항에 따라 온도와 습도를 설정할 수 있는 PLC 프로그래밍 제어를 채택합니다.작은 해산물 냉장 보관은 일반적으로 마이크로 컴퓨터 자동 제어 시스템을 채택하여 작동이 간단하고 제어가 편리하며 언제 어디서나 냉장 보관의 내부 온도를 관찰하여 저장된 해산물의 안전을 보장하기 위해 SMS 알림을 동반할 수 있습니다.

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