냉장고로서, 여러분은 이 기본적인 지식을 이해해야 합니다.

1냉장고란 뭐죠?

인공 냉각과 냉각 보존 기능을 갖춘 저장실

2냉장고의 여러 분류

구조적 형태에 따라

토목 공학 도서관 (다층 철근 콘크리트 구조 건물 도서관)

조립 창고 (일층 강철 구조 높은 선반 냉장고)

시민회 복합 도서관 (복합 구조)

생산의 종류에 따라

생산 냉장고 (식품 생산 및 가공기업의 자기 사용 창고)

분산 냉장고 (물류 냉장고)

소매 냉장고 (상차오 신선한 일시 저장)

가정용 냉장고

단열 시스템에 따라

내부 열 단열 냉장고 (열 단열은 구조 프레임의 외부쪽에 위치합니다)

외부 열 단열 냉장고 (열 단열은 구조 프레임의 내부쪽에 위치합니다)

규모에 따라 나누기

대규모 냉장고: 10000톤 이상

중간 크기의 냉장고: 10000~1000톤

작은 냉장고: 1000톤 이하

도서관 온도에 따라

고온 냉장고: 냉장고 설계 온도 (-2~8°C)

중간 온도 냉장고: 냉장고 설계 온도 (-10~-23°C)

낮은 온도 냉장고: 냉장고의 설계 온도 (-23~-30°C)

극저온 냉장고: 냉장고 설계 온도 (-30~-80°C)

저장된 상품에 따라

식품 냉장고

과일 냉장고

채소 냉장고

의약품 냉장 보관

다른 제품의 냉장고

3- 토목 공학 도서관과 조립 도서관의 장단점 및 적용 가능성

민간 창고: 건물의 내구성 및 안정성은 좋으며, 분산 임대용으로 편리한 단위 토지 면적 당 최대 저장 용량을 얻을 수 있습니다.인건비 증가로, 건설 비용은 점점 더 높아지고 있으며, 분산 된 스파킹 또는 팔레티제이션 상황과 1 단위 토지 면적 당 더 많은 저장 공간의 필요성에 적합합니다.주로 면적 임대에 기반을 둔 시장 냉장고는 일반적으로 농산물 대량 시장에서 분산 임대에 적합합니다..

조립 창고: 주요 건설 재료는 공장에서 미리 제조되며 민간 창고보다 품질을 더 쉽게 제어 할 수 있으며 건설 기간이 짧습니다.하지만 건물의 내구성은 민간 창고의 내구성만큼 좋지 않습니다.. 그것은 저장 모드로 선반을 취하고 단위 영역에서 가장 큰 저장 장치 (신뢰) 를 얻으려는 데 적합합니다.일반적으로 3자 물류 및 대규모 생산 기업에 적합합니다..

4- 냉장고 바닥 얼음 튀기 및 보호 조치

바닥 얼음 상승은 냉장고 바닥 아래의 토양 층의 얼음 상승을 의미합니다.냉장고에서의 얼음 상승 현상은 바닥 단열층의 두께, 동점 동온의 이동, 토양에서의 물의 이동,토양 품질 및 수분 함량.냉장고 바닥은 일정한 두께의 단열층을 가지고 있지만, 그것은 완전히 열 전달을 고립 할 수 없습니다.지하의 얼음 상승 또한 냉장고의 지하 구조가 직면한 가장 큰 문제입니다.

바닥 이 얼음 을 피하기 위한 방법

상층 바닥 (직접적이고 신뢰할 수 있으며 높은 비용)

환기 바닥 (특정 한계)

바닥 난방 (비용 절감, 높은 건설 요구 사항)

여러 층 냉장고는 지질 상태가 좋지 않을 때 상공으로 설치하는 것이 좋습니다. 좋은 경우 다른 방법을 고려할 수 있습니다.일층 냉장고의 지질 조건이 좋지 않을 때 바닥을 가열하거나 환기를 하는 것이 좋습니다.

5냉장고 단열 시스템 및 분석

내부 열 단열 및 외부 구조 형태: 건물의 주요 구조 층은 열 단열 외부에 위치합니다.열 절연 물질은 창고의 연속적인 폐쇄 공간을 형성합니다.

그 장점은 창고의 깔끔성, 간편한 청소, 매달린 천장, 평평한 상층과 창고 간 간편한 분할입니다.단점으로는 지붕에 매달린 천장과 함께 자체적으로 만든 구멍이 있고 건물의 높이가 증가하고 이중 계층 시스템은 투자를 증가시킵니다.열 단열 벽은 내부 공간을 차지하고 실제 사용 영역을 줄입니다모든 구조 부품, 케이블 및 헝거가에서 매달린 천장과 벽판을 착용하면 차가운 다리를 형성하기가 쉽습니다.

외부 열 단열 및 내부 구조 형태: 건물의 주요 구조 층은 열 단열 내부에 위치합니다.열 단열 재료는 연결된 폐쇄 공간을 형성하며, 치안의 건물의 주요 구조가 그 안에 싸여 있습니다.

그 장점은 열 보존이 건물 껍질 시스템과 결합되어 공간과 투자를 절약한다는 것입니다.장비와 파이프 라인 헝거는 창고에서 주요 구조와 직접 연결되어 있습니다, 추가적인 콜드 브릿지 처리가 필요하지 않습니다. 건설은 편리하고 빠르고 안전하며 선반 통합 창고로 개발 할 수 있습니다.단점은 도서관들 사이에 분할하는 것이 쉽지 않다는 것입니다.

6냉각 물질 선택

암모니아: 그것은 가장 긴 역사를 가지고 있으며 전 세계 산업 냉각 분야에서 가장 좋은 선택입니다.암모니아 시스템은 일반적으로 중앙 냉각을 채택하고 전문 컴퓨터 방을 설정합니다., 이는 대규모 냉각 시스템에 적용됩니다. 최근 몇 년 동안 또한 소형화 및 모듈화 추세가 나타났습니다.안전성 향상과 충전 용량을 줄이는 데 중점을 둔.

프레온: 냉장고에서 사용되는 대부분의 모듈 단위는 분산 냉장고로, 소규모 및 중견 냉장고와 제한된 암모니아 사용으로 대규모 냉장고에 적합합니다..동시에 각기 다른 공간에서 측정하거나 인력으로 집중적으로 처리 및 분류 할 수 있습니다. 환경 보호를 위해대규모 냉장고는 가능한 한 프레온 시스템을 피해야 합니다..

이산화탄소: 캐스케이드 시스템과 냉동 운반 시스템은 주로 냉장고에서 사용됩니다.낮은 온도 필드는 캐스케이드에 더 적합하고 높은 온도 필드는 차가운 운반에 적합합니다.전통적인 암모니아와 프리온 시스템과 비교할 때, 캐스케드 시스템은 여전히 더 비싸고, 냉장고의 온도 응용 범위에서 효율성은 명백한 이점이 없습니다.

7에어컬러나 배기 파이프를 선택하세요?

조립 창고는 빠른 냉각 속도를 가진 공기 냉각기가 지배합니다.그리고 냉장고의 온도를 설정된 온도로 빠르게 끌어올릴 수 있습니다.식품 포장은 점점 더 좋아지고, 에어 쿨러의 설계는 점점 더 복잡해지고, 이는 상품의 건조 소비에 점점 더 적은 영향을 미칩니다.

대부분의 민간 창고들은 파이프로 둘러싸여 있지만 새로운 건설의 추세는 파이프의 비율이 하루가 다르게 감소한다는 것입니다.그리고 외국 선진국들은 기본적으로 파이프를 제거했습니다.. 냉동 공기 블로와 비교하면 냉장고의 온도를 빠르게 낮추는 것이 어렵고, 창고에는 더 많은 얼음이 있으며, 심지어 상품의 품질에도 영향을 줄 것입니다.

고급 고객들은 배기가스 파이프 창고에 들어가기를 꺼리고, 해산물 및 도매 고객들은 공기 냉장고 창고에 들어가기를 꺼립니다.

8냉장고에 적합 한 선반 형태

단일 입구 깊은 빔 선반: 빠른 픽업에 적합합니다.

좁은 도로 선반: 일반적인 단일 깊이와 비교하면 동일한 분류 특성을 가지고 있으며 단위 면적 당 더 높은 저장 밀도를 얻을 수 있습니다.

이중 깊이 빔 셰프: 저장 밀도와 선택의 균형을 고려하여 대규모 3 차원 물류에 적합합니다.

드라이브 인 또는 중력 선반: 높은 저장 밀도로 더 적은 SKU와 더 많은 단일 SKU를 가진 팔렛을 저장하는 데 적합하며 분류 요구 사항이 낮습니다.

셔틀 셸프: 드라이브 인 또는 중력 셸프와 비교하면 더 높은 저장 밀도를 가지고 있으며 고밀도 상품의 장기 보관에 적합합니다.

완전 자동 선반: 단일 및 이중 깊이로 나뉘어, 단위 창고 영역에서 고 밀도 저장을 실현하고 무인 작업 환경에서 빠르고 정확하게 작동 할 수 있습니다.

9. 다른 지역과 온도 구역과 냉장고에 대한 압축기 유형을 선택하는 방법?

단일 스크롤 유닛/평행 스크롤 유닛 (작은 온도, 중형 온도/중간 고 온도용)

단일 피스톤/평행 피스톤 단위 (중간/중간 낮은 온도에 적합)

나사 단일 기계 / 나사 병렬 단위 (대 및 중형 / 고, 중 및 낮은 온도에 적합)

10냉장고의 해빙 및 방법

냉장고의 녹이는 주로 냉장고의 증발기 표면에 얼음이 있기 때문에 냉장고의 습도를 감소시킵니다.파이프 라인의 열 전도성을 방해하고 냉각 효과에 영향을 미칩니다..

뜨거운 공기로 녹기 (큰, 중형 및 작은 냉장관 튜브 녹기에 적합)

물 스프레이 해빙 (대부분 대형 및 중형 공기 냉각기의 해빙에 사용됩니다)

전기 녹기 (전기 난방 튜브는 주로 중소형 공기 냉각기에 사용됩니다.)

기계적 수동 해빙 (작은 냉장관 파이프의 해빙에 적합)

11냉장고에서 곰팡이 제거 및 방법

곰팡이는 일반적으로 어두운 습한 곳에서 자라며 낮은 온도에도 적응할 수 있습니다.보통 고온 창고에서 상황은 가장 심각합니다.냉장고에서 곰팡이가 자라고, 포자가 곳곳에 날아다니며, 따라서 창고에 보관된 재화와 제품을 오염시킵니다.

기계적 곰팡이 제거 (수동 청소 및 곰팡이 부품을 제거)

물리적인 곰팡이 제거 (온도, 습도, 자외선, 고주파 전기 및 구리 와이어 망 필터)

화학적 곰팡이 제거 (탄소 이산화, 백개 분말, 나트륨 플루오라이드 등)